Ik heb altijd stukjes afgesneden ui, citroen, stukken kaas of schaaltjes met restjes eten in de koelkast liggen die ik afdek met huishoudfolie. Voor dit soort dingen heb ik een tijd geleden siliconen afdek deksels gekocht die helaas snel stuk gingen en ook niet echt ideaal hiervoor waren (want: te groot, te klein of bleven niet goed dicht). Zwaar teleurgesteld, want ik dacht dat ik eindelijk van dat geklier met huishoudfolie af was! Nu heb ik gelukkig een alternatief ZELF gemaakt wat wél goed werkt :)
Welkom op SimpelMens! Mijn blog gaat over consuminderen, zelfvoorzienend leven en terug naar de basis – zonder comfort te verliezen. Hier deel ik DIY-recepten en ideeën voor huis, tuin en keuken. Sinds mijn emigratie naar Castellón (Spanje) in 2003 begon ik met zelf maken wat ik miste uit Nederland, en ontdekte ik hoeveel plezier en vrijheid eenvoud kan geven.
Zelf (Spaanse) vanille vla maken
De Spaanse variant op vanillevla heten "natillas". Tot voor kort maakte ik de natillas nog uit een zakje. Maar ik heb nu een goed basisrecept gevonden waarmee ik snel wat natilla of crema catalana klaar kan maken als toetje en wat maar zelden mislukt. Met gewoon basisproducten zoals eieren, melk en suiker. Er komt geen zakje meer aan te pas!
Zelf een paardenbloemslinger met lichtjes maken
De laatste dagen was ik, bijna obsessief, bezig met paardenbloemen 🙈. Elke dag even spieken of de knoppen al tot paardenbloempluisbollen (goed woord voor Scrabble!) waren omgetoverd en afgelopen vrijdag was het zover: alle pluizenbollen waren tevoorschijn gekomen. Snel de lichtjes aan en nu kan ik genieten van een mooie paardenbloemslinger mét lichtjes.
Abonneren op:
Reacties (Atom)



