Deze "emergency brownies" naar een recept van Nigella zijn perfect om snel op tafel te zetten als nagerecht met een bolletje vanilleijs voor het kerstdiner of de nieuwjaarslunch. Ik maak ze het hele jaar door als ik zin heb in iets zoets bij de thee en er niets te snaaien valt in huis ;). De ingrediënten heb ik standaard in mijn keukenkast en binnen 20 minuten staan deze brownies (nog een beetje warm!) op tafel.
Welkom op SimpelMens! Mijn blog gaat over consuminderen, zelfvoorzienend leven en terug naar de basis – zonder comfort te verliezen. Hier deel ik DIY-recepten en ideeën voor huis, tuin en keuken. Sinds mijn emigratie naar Castellón (Spanje) in 2003 begon ik met zelf maken wat ik miste uit Nederland, en ontdekte ik hoeveel plezier en vrijheid eenvoud kan geven.
Zelf sterren maken van papier
Een leuk diy project om je huis in kerstsferen te brengen! Met mooi origami papier of pakpapier kun je kleine sterren vouwen op een makkelijke manier. Als je er meerdere vouwt, kun je er een mooie slinger voor de kerst van maken. Om weg te geven, op te sturen ipv kerstkaart of in je eigen huis op te hangen.
Zelf orchideeën verzorgen
Een orchidee lijkt een lastige plant om te verzorgen, maar eigenlijk is het niet zo ingewikkeld. Veel mensen gooien een orchidee weg nadat de bloei over is, en dat is verschrikkelijk zonde. Hier lees je hoe je een orchidee moet verzorgen en hoe je zelf een orchidee kan verpotten.
Zelf onderzetter maken
Een leuk project voor een regenachtige dag: zelf een onderzetter van touw maken voor pannen of plantenpotten. Perfect voor stukjes touw die je nog over hebt van bijvoorbeeld een macrame project!
Zelf borstplaat maken
Sinterklaas is alweer in aantocht... En hoewel hij hier in Spanje het land uit is (naar de kinderen in Nederland natuurlijk!), had ik zin in Sinterklaas snoepgoed. Hier worden de dagen ook korter en met 5 december in de nabijheid, moest ik opeens aan borstplaat denken. Al héél lang niet meer gegeten en aangezien ik écht heel zoet ben geweest dit jaar, vond ik dat ik ook wel iets lekkers in mijn schoen verdient had en besloot ik mij te wagen aan een recept voor borstplaat.
Zelf salie smudge sticks maken
De herfst is in aantocht, dat merk je meteen aan een frissere wind die hier waait in de bergen. Ik heb vandaag nog een rondje tuin gedaan om te kijken wat er nog te oogsten viel en kwam terug met een mandje vol kruiden: citroenverbena, lavendel, laurier, rozemarijn, thijm en vooral veel salie. Zo kwam ik op het idee om ook eens een frisse wind binnenshuis te laten waaien en er smudge sticks van te maken!
Zelf amandelspijs maken
Het is binnenkort weer Pasen en dan wordt er weer paasbrood gebakken. Nu vind ik paasbrood best wel lekker, maar het lekkerst vind ik het toch met een beetje extra vulling. Heerlijk met zo´n vulling van amandelspijs erin. Nóg lekkerder is het als je die amandelspijs zelf hebt gemaakt van echte amandelen en niet van melige, witte bonen ;)
Zelf grote kralen maken
Puur uit nood geboren, ben ik mijn eigen grote kralen gaan maken. Waarvoor in hemelsnaam? Nou voor mijn macramé plantenhangers! Eigenlijk is het gewoon een bolletje klei waar je een gaatje in maakt en een beetje mooi beschilderd. Simpel toch?
Zelf frambozenijs maken (zonder ijsmachine)
Ik weet het: hartje winter en dan een ijsje gaan maken, je zult me voor gek verklaren! Tóch hoop ik je over te kunnen halen om zelf ook lekker vruchtenijs te fabriceren. Het is heel erg lekker en snel en eenvoudig te maken. Met maar 3 ingrediënten én ... zonder ijsmachine!
Zelf een ketting maken
Als er iets kapot gaat, zie ik altijd weer een mogelijkheid om er iets nieuws van te maken. Gevolg is dat de laatjes uitpuilen van "nieuwe mogelijkheden" of zoals meneer Simpelmens zegt: "kapotte troep". Zo ook mijn sieradenkistje: vol met losse kralen, oude sluitingen en kapotte oorbellen. Vandaag maar eens proberen om iets nieuws te maken van al die "troep".
Zelf string art maken
Vorig jaar heb ik al mijn kerstkadootjes zelf gemaakt. En deze kerst ben ik van plan dit weer te doen. Het is heel erg leuk om iets zelfgemaakts kado te geven: vaak veel persoonlijker en meer gewaardeerd dan een kado uit de winkel. Een aantal van de kadootjes zal ik deze maand laten zien, te beginnen met een "string art" schilderij...
Zelf mugcake maken
Het was hier vandaag druilerig herfstweer. Tijd voor een warme mugcake! Mocht je het verschijnsel "mugcake" nog niet kennen, dan kun je nu meteen kennismaken en het zelf uitproberen. Binnen 5 minuten heb je er al eentje gemaakt (en opgegeten!).
Zelf gezichtscrème maken (met aloë vera)
Na veel uitproberen eindelijk gelukt om een gezichtscrème te maken waar ik blij van word. Graag deel ik met jullie het recept...
Zelf yoghurtcake maken (mét olie, zonder roomboter)
Het eerste "Spaanse" recept dat ik ooit heb geleerd, komt van de oma van mijn man. En komende van een oma, wat kan dat anders zijn dan een recept voor cake ("bizcocho"). Het leukste is dat er geen weegschaal aan te pas hoeft te komen, hoe simpel is dat...?!
Zelf perzik-ananasjam maken
Experimenten pakken soms goed en soms fout uit. Dit experiment waarbij ik ananas en perzik combineerde voor het maken van een jam, pakte goed én lekker uit. Een verrassend frisse combinatie!
Zelf een zomerhemdje maken
Deze zomer had ik problemen met het vinden van een leuk zomerhemdje. Wat blijkt: ik had het al in mijn kast liggen! Een oud hemdje kun je prima zelf "opleuken". Door te knopen, knippen of te vlechten, maak je van een saai tshirt al snel een hip zomershirt.
Zelf champignonsoep maken
Verse soep zelf maken is simpel en lekker. Van restjes verse groenten heb je zo een soepje gebrouwen. Eigenlijk moest ik dat wat vaker doen..
Zelf milkshake maken
De laatste weken heb ik een overvloed aan perziken. Mijn zus, die op bezoek was, kwam met een verfrissend recept. Nu komen de perziken zeker wel op...
Zelf telefoonhoesje maken van een oude trui
Er gaat hier wel eens wat mis. Zo is laatst een wollen trui gekrompen in de was. Die kwam 3 maten kleiner uit de wasmachine. Nu blijkt dat je heel wat leuke dingen kunt doen met zo´n vervilte trui. Bijvoorbeeld het maken van een vilten hoesje voor je mobiel. Net wat ik nodig had!
Zelf bladeren in cement maken
Het is weer eens tijd om te kliederen! Om de tuin op te sieren ga ik een afdruk maken van een groot blad. Het is een heel simpel project, waar alleen wat kliederwerk en een beetje geduld bij komt kijken.
Zelf ijsthee maken
Nu de kruiden in de tuin beginnen uit te schieten, is het tijd voor één van mijn favoriete drankjes: ijsthee! Het zal je verbazen dat de makkelijkste manier om het te maken ook meteen de lekkerste manier is.
Zelf een vogelbadje maken (van druiventakken)
Het is lente en het vogelbad mag weer geopend worden! Wat, geen vogelbad? Geen nood, uit wat takken en een oude schotel maak je een mooi vogelbadje voor in de tuin ...
Zelf sinaasappelbloesem drogen
De sinaasappelbomen staan weer in bloei! Hier aan de Costa del Azahar, niet voor niets "kust van de sinaasappelbloesem" genaamd, ruikt de lente naar sinaasappelbloesem. Het is heel raar om over een snelweg te rijden, je raampje open te draaien, en een heerlijke geur van bloesem te ruiken :)
Abonneren op:
Posts (Atom)






