Als er hier in Spanje weer tropische temparaturen worden bereikt, is het hoog tijd om mijn favoriete drankje te maken om het hoofd koel te houden: "granizado de limon". Het is een soort waterijs van citroensap, maar dan geschaaft zodat je het op kunt drinken (lees: slurpen!). In de zomer is het in Spànje overal te verkrijgen, samen met de ijskoffie en horchata.
Alle ingredienten heb ik in huis, dus snel aan de slag!
