Zelf chocolade cookies van havermout maken

Vroeger vond ik het al heerlijk om lekkere taarten of koekjes te bakken. Dit recept van cookies is van die tijd. Het stond een keer op een pak havermout. Later ben ik het weer eens gaan bakken samen met mijn zoontje. En wat blijkt: het recept is nog lang niet verouderd. Zoals ik toen al niet kon wachten tot de koekjes klaar waren, zit hij nu ook al verlekkerd de deeglepel af te likken in afwachting van de koekjes :)

Het lekkere aan dit recept is de toevoeging van een beetje stroop. Ik persoonlijk ben fan van het toevoegen van walnoten, wat heel lekker krokant wordt, maar je kunt ook stukjes chocolade of krenten toevoegen voor de variatie. Kinderen vinden de koekjes ook erg lekker en havermout is hartstikke gezond. Om de koekjes feestelijker te maken kun je ook chocolade m&m´s toevoegen.

Zelf een plantenhanger knopen van touw (macrame)

Ja, ik weet het: heel erg hippie, dit houtje-touwtje geknoop, maar ik geef het eerlijk toe: ik ben er een beetje verslaafd aan geraakt en vind het toch wel erg leuk om te maken :)



Van deurgordijn tot plantenhanger

Voor degene die nog niet weten waar ik het over heb: ik heb het over "macramé". In de jaren ´70 was er een opleving van deze handwerktechniek. Je kunt het zo gek nog niet bedenken of het is weleens een keer in elkaar geknoopt: van kleding tot sieraden en van hondenlijn tot lampenkap! Nu zie je nog wel eens iets op markten liggen wat erop lijkt; voornamelijk zijn dit de geknoopte "vriendschaps"armbandjes en zo nu en dan een riem of tas als je geluk hebt.

Zelf zeep maken met gebruikte olijfolie

Hier in Spanje heb ik ontdekt dat je zeep kunt maken van .... olie! Ik was zeer verbaasd toen ik hier een keer over een marktje liep en daar hele mooie, witte zeep zag liggen in een kraampje. Toen ik vroeg wat voor een zeep het was, bleek dat het zeep was om kleren te wassen en dat het gemaakt was van gebruikte olijfolie. Ja, echt waar! Wordt al eeuwen gedaan hier in Spanje, en ik had er nog nooit van gehoord :)

Zelf lavendel oogsten en drogen

Vandaag is het heerlijk weer en ben ik in de tuin bezig geweest. De lavendel is deze week flink uitgegroeid en nu vroeg ik mij eigenlijk af wanneer ik deze kan oogsten om te drogen. Ik heb dus even op internet gesnuffeld en ja hoor: de lavendel wordt geoogst wanneer er 2 bloemetjes uitgekomen zijn en de rest nog niet! Ik dus snel lavendelbloemetjes geoogst, want het merendeel was al zover.